LES PRODUITS A BASE DE CHATAIGNE
La châtaigne peut être transformée en de nombreux produits, elle peut être consommée salée ou sucrée, seule ou accompagnée…
Pour le moment, nous transformons la châtaigne en :
crème de châtaigne- châtaignes entières stérilisées (dites « au naturel »)
- farine
- sorbet
Vous trouverez sur ce site quelques idée recettes pour varier les utilisations de ce produit.